Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Asam Manis Simple

By
Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Asam Manis Simple

Ayam Goreng Tepung Asam Manis  – Menu ini sangat enak dimakan bersama keluarga, dimana saus asam manis ini sangat banyak di gunakan sebagai olahan masakan. Saus asam manis ini biasanya di sajikan dengan di siram pada makanan, atau menjadi toping pada makanan. Jenis makanan yang mungkin sering menggunakan saus ini adalah, sotong goreng tepung, ayam goreng tepung, udang goreng, ikan goreng dan lain-lain. Menu yang simple ini bahkan terkadang membuat orang malas untuk membuatnya sebagai sajian makanan dirumah, karena mungkin terlihat rumit padahal sangat simple untuk membuat masakan ini. Masakan yang sering di sajikan di rumah makan seperti restoran dan kaki lima ini sekarang bisa anda buat dirumah. Anda bisa menyajikan ini untuk keluarga sebagai menu makan siang. Hanya menggunakan beberapa bahan dan juga beberapa tahap untuk memasaknya. Silakan simak cara membuat ayam goreng tepung asam manis berikut.

Ayam Goreng Tepung Asam Manis

Ayam Goreng Tepung Asam Manis

ahmdhfzh
Masakan yang sangat lezat dihidangkan dengan nasi hangat dan di makan bersama anak-anak.
Porsi
-
Waktu Persiapan
-
Waktu Memasak
-
Total Waktu
-

Bahan-Bahan

  • Ayam fillet atau ayam dada dengan potongan kecil

  • Tepung serbaguna

  • Telur

  • Merica halus

  • Tepung maizena

  • Wortel

  • Timun

  • Saus tomat

  • Tomat

  • Bawang putih

  • Bawang Bombay

  • Air

  • Garam

  • Gula

  • Kecap asin

  • Minyak goreng

Cara Memasak

1
Pertama ambil ayam fillet yang telah di potong kecil atau ayam dada yang telah di potong kecil lalu di cuci dan di rebus sebentar
2
Kemudian setelah ayam selesai direbus angkat lalu buang air bekas rebusan ayam tersebut
3
Lalu buatlah tepung untuk menutupi ayam, ambil tepung serbaguna yang telah disiapkan tuangkan lalu campur dengan air es, dan masukkan ayam lalu tunggu hingga beberapa menit sampai bumbu meresap kedalam ayam.
4
Kemudian kocok telur yang sudah disiapkan, lalu siapkan tepung serba guna kering untuk menyelimuti ayam yang sudah di rendam tadi. Lumuri ayam dengan telur lalu bolak balikkan ayam ke tepung 2 hingga 3 kali sampai ayam tidak tampak lagi agar ayam terasa sangat krispi, lalu goreng ayam hingga matang
5
Setelah ayam matang mari kita buat saus untuk di siram di atas ayam goreng tepung tersebut
6
Cincang bawang putih dan iris bawang Bombay yang sudah disediakan, lalu tumis hingga tercium aroma harum dari bawang, masukkan tomat yang telah diiris dan air . setelah air mendidih masukkan saus tomat dan tambahkan sedikit air supaya tidak kering. Tunggu hingga mendidih, dan tambahkan gula dan garam sesuai selera masing-masing, lalu masukkan wortel dan timun yang sudah di iris tipis lalu tambahkan maizena dan di aduk sebentar dan matikan kompor.
7
Siapkan piring dan letakkan ayam goreng tepung lalu siram dengan saus asam manis yang telah selesai dibuat
8
Ayam tepung asam manis siap di sajikan untuk keluarga

Catatan

Saus asam manis ini bisa anda sajikan dengan sotong tepung , udang tepung atau ikan goreng dengan resep yang sama. Bagaimana? Apakah masakan ini susah untuk di sajikan atau sangat simple? Anda bisa merasakan masakan restoran dirumah dengan buatan anda sendiri dimana keluarga pasti sangat senang nantinya. Demikian resep untuk membuat ayam tepung asam manis ini, semoga bisa di praktekkan dengan lancar.

Leave a Comment

Your email address will not be published.

You may also like