Cara Membuat Nasi Goreng Mafia Homemade

By
resep nasi goreng mafia

Resep nasi goreng mafia homemade sangat mudah untuk diterapkan. Nasi goreng sendiri adalah makanan dari Indonesia yang berada di peringkat kedua sebagai makanan terenak di dunia setelah rendang.

Cara penyajiannya pun sangat beragam. Salah satunya adalah nasi goreng mafia yang cita rasanya cukup tinggi dan aroma rempah khas Indonesia yang sangat kuat. Rempah-rempah yang dipakai untuk nasi goreng ini diantaranya kencur, tauco, kemangi, kluwak, lengkuas, ebi, pala, dan laos. Rasa pedas yang dihasilkan merupakan dari aroma rempah yang sangat kuat, jadi bukan hanya sekadar tren belaka.

Nama mafia sendiri merupakan kependekan dari makanan favorit Indonesia. Usaha nasi goreng ini awalnya berasal dari Bandung sejak Oktober 2013 yang didirikan oleh Kharisma Akbar. Hingga kini cabangnya sudah tersebar ke seluruh kota di Indonesia, seperti Jakarta, Depok, Pekanbaru, Cimahi, Garut, dan Bali.

Adapun menu yang disajikan di usaha ini antara lain Preman, Godfather, Gangster, Yakuza, Berandal, Bandit, dan Triad. Sedangkan menu andalannya yaitu Gangster, Berandal, dan Godfather. Gangster cocok untuk penyuka pedas, Berandal memakai tauco medan dan kemangi, dan Godfather cocok untuk mereka yang menyukai pedas manis.

Untuk menu lainnya yaitu preman memakai kangkung dan kencur, Yakuza dihidangkan dengan kikil dan bumbu rempah, Triad menggunakan cabe merah dan ebi, serta Bandit disajikan dengan aroma kunyit yang kuat dan cocok untuk mereka yang tidak menyukai pedas. Inilah resep nasi goreng mafia homemade yang terkenal.

Resep Nasi Goreng Mafia Homemade yang menggugah selera

Resep Nasi Goreng Mafia Homemade yang menggugah selera

ahmdhfzh
Karena terdiri dari Bahan-bahan yang mudah ditemukan, kamu bisa lho membuatnya sendiri di rumah dengan penyajian yang sederhana, praktis, dan tentunya murah. Waktu memasaknya pun hanya membutuhkan waktu maksimal 10 menit saja.
Porsi
-
Waktu Persiapan
-
Waktu Memasak
-
Total Waktu
-

Bahan-Bahan

  • Satu piring nasi putih

  • Satu butir telur

  • Kayu manis berukuran 1 cm

  • Satu buah ketimun yang telah dipotong-potong

  • Daun kemangi sebanyak tiga lembar

  • Daun salam sebanyak satu lembar

  • Minyak samin sebanyak 60 ml

  • Bawang putih sebanyak dua siung

  • Bawang merah sebanyak tiga siung

  • Dua buah cabe merah

  • Tiga buah cabe rawit

  • Satu buah cengkeh

  • Satu buah kepulaga

  • Bubuh the jintan sebanyak 1/6 sdm

  • Keep manis

  • Garam secukupnya

  • 1/4 sendok teh Jintan Bubuk

Cara Memasak

1
Langkah yang pertama yaitu menghaluskan semua bumbu yang telah disiapkan. Kemudian ditumis dengan menggunakan kayu manis dan daun kemangi hingga harum. Saat menumis pakailah minyak samin supaya rasa yang disajikan lebih nikmat.
2
Jika semua bumbu yang dihaluskan tersebut telah menimbulkan bau harum, masukkanlah nasi dan diaduk hingga bumbunya merata dan meresap.
3
Sembari diaduk, jangan lupa untuk menambahkan kecap secukupnya.
4
Apabila sudah matang, angkatlah nasi gorengnya dan disajikan di dalam piring.
5
Untuk melengkapi sajian nasi gorengnya, tambahkanlah telur di atas nasi goreng. Telur ini bisa kamu buat matang ataupun setengah matang.
6
Masukkan ketimun yang telah dipotong-potong tadi dan diletakkan di pinggiran nasi gorengnya.
7
Selesai dan nasi goreng mafia siap untuk dihidangkan.

Catatan

Bagaimana? Mudah sekali bukan resep nasi goreng mafia homemade beserta cara pembuatannya. Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Selamat mencoba dan menikmati hidangannya.

Leave a Comment

Your email address will not be published.

You may also like